Servicemitarbeiter/in 80%

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Die AOZ

Die AOZ ist mit rund 1'000 Mitarbeitenden seit vielen Jahren im Auftrag des Bundes, der Kantone, der Stadt Zürich und diverser Gemeinden im Migrations- und Integrationsbereich tätig. 

Die AOZ betreibt seit dem 1. Juni 2015 in Zürich-Oerlikon einen Ausbildungsbetrieb für Lernende im Gastronomiebereich. Der Gastrobetrieb verfügt über 100 Plätze drinnen und ca. 80 draussen. In Küche und Service werden begleitete Lehrstellen für Jugendliche und junge Erwachsene angeboten, die Unterstützung im Bewältigen von schulischen und beruflichen Anforderungen benötigen. Ausgebildete Fachleute in Service und Küche vermitteln ihnen die Grundlagen der Gastronomie und unterstützen sie bei der Bewältigung der Anforderungen der Berufsschule (Coaching und Förderunterricht, Kontaktpflege zur Berufsschule etc.). 

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine selbstständige Persönlichkeit als 
 
Servicemitarbeiter/in (80%)




 

Ihre Aufgaben

- Mitarbeit im Service auf allen Stationen (Eigene Station mit Inkasso, Tagesabrechnungen, Unterhalt der Infrastruktur, Einhaltung von Hygienevorschriften und Gesundheitsschutz)
- Mitorganisation und Mitarbeit bei Caterings und Banketten
- Unterstützung und Betreuung der Auszubildenden im Servicebereich
- Fachliche Anleitung, agogische Förderung und Begleitung der Programmteilnehmenden und Lernenden 
- Konsequente Umsetzung des Bildungsplans sowie des Ausbildungskonzepts und Mithilfe beim Festlegen und Überprüfen der Lernziele 

 

Ihr Profil

- Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann (EFZ) mit Berufserfahrung und Berufsbildner/innen Ausweis von Vorteil
- Fähigkeit und Motivation, die Balance zwischen betriebswirtschaftlichem Denken und fachlicher Förderung der Lernenden zu finden
- Offenheit für Veränderungen sowie gute Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten (Abends, Samstag und Sonntag)
- Einwandfreie Deutschkenntnisse (mündlich + schriftlich) sowie gute IT-Anwenderkenntnisse (MS-Office)
- Führerausweis der Schweiz Kat. B
 

Ihre Perspektiven

Es erwartet Sie ein verantwortungsvolles, vielseitiges und anspruchsvolles Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität.

Kontakt

Christine Fitzinger
Leiterin Riedbach
T 044 300 14 74

Renata Traversa
Bereichspersonalverantwortliche