Die AOZ
Die AOZ ist eine öffentlich-rechtliche Organisation mit mehr als 2'000 Mitarbeiter*innen. Im Auftrag des Bundes, der Kantone, der Stadt Zürich und diverser Gemeinden erbringt sie fachliche Dienstleistungen im Migrations- und Integrationsbereich.
Das Restaurant Riedbach bietet nicht nur kulinarische Vielfalt durch frische, regionale Produkte, sondern nimmt auch eine besondere soziale Verantwortung wahr. Wir legen Wert auf nachhaltige, lokale Küche und schätzen die Zusammenarbeit in einem motivierten Team.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen eine*r engagierte*r und qualifizierte*n Koch/Köchin, der/die gleichzeitig als Berufsbildner*in tätig ist
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Ihre Aufgaben
Sie sind zuständig für die Zubereitung von frischen und saisonalen Gerichten.
Sie wirken beim hauseigenen Catering und bei Banketten mit.
Sie sind mitverantwortlich für die Organisation des Küchenalltags.
Sie leiten und betreuen die Lernenden (Berufsbildner-Funktion).
Sie stellen Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher.
Sie arbeiten bei der Menügestaltung und Verbesserung von Arbeitsprozessen mit.
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Berufsbildner-Ausbildung oder die Bereitschaft, diese zu absolvieren
Berufserfahrung in der Gastronomie
Freude am Vermitteln von Wissen und der Arbeit mit Lernenden
Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Leidenschaft für die Gastronomie
Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (Abende, Samstagseinsätze, Keine Zimmerstunde)
Einwandfreie Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
Gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office)
Führerausweis Kat. B (Schweiz)
Wir bieten Ihnen
Ein pragmatisches, lösungsorientiertes Team und ein unkompliziertes, persönliches Arbeitsumfeld
Ein kulturell vielfältiges und wertschätzendes Arbeitsklima
Eine «Du-Kultur» und ein unkompliziertes, persönliches Miteinander
Zulagen für Abendeinsätze und zusätzliche 6 Betriebsferientage pro Jahr
Ein Jahressalär, je nach Berufserfahrung und Alter zwischen CHF 70’000 – 90’000
