Praktikantin*in Arbeitsagogik Gastronomie 100%
Die AOZ
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Ihre Aufgaben
Sie sind aktiv im Service und wirken mit im Restaurant, sowie bei Banketten und Caterings.
Sie organisieren und koordinieren die Arbeiten und Arbeitsabläufe entsprechend der Ressourcen der Lernenden und Teilnehmenden.
Sie übernehmen das agogische und fachliche Fördern und Begleiten der Programmteilnehmenden sowie der Lernenden im Service, unter Einhaltung des Bildungsplans, sowie des Ausbildungskonzepts (v.a. praktische Anleitung, Fachschulung).Sie fördern die Problemlösungs- und Handlungskompetenzen der Lernenden und Teilnehmenden.
Sie gewährleisten die Arbeitssicherheit- und Hygienevorgaben nach vorgegebenen Sicherheitsstandards.
Ihr Profil
Abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Wunsch nach Entwicklung im sozialen / arbeitsagogischen Bereich
Erfahrung in Gastronomie mit Service und Catering von Vorteil
Freude & Einfühlungsvermögen im Umgang mit Menschen
Fähigkeit auf die wechselnden Bedürfnisse und Voraussetzungen seitens der Lernenden flexibel zu reagieren
Fähigkeit und Motivation zur respektvollen Zusammenarbeit mit Menschen aus unterschiedlichen Kulturen und sozialen Lebenswelten
Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten (Schichtdienst Früh- oder Spätdienst - keine Zimmerstunde, Samstag und Sonntag geschlossen)
Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse sowie gute IT-Anwenderkenntnisse (MS-Office)
CH-Fahrausweis Kat. B
Wir bieten Ihnen
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Interessiert?
Christine Fitzinger
Leiterin Restaurant Riedbach
+41 44 300 14 74
steht Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.
